Los cavas valencianos que no pueden faltar estas Navidades

Texto: Mar Lafuente // Fotografía: Vicent Escrivà

El pasado 29 de noviembre, Mercader se convirtió en el punto de encuentro de los amantes del cava valenciano con la primera edición del ‘Festival del Cava’. Un día lleno de burbujas que sirvió como escaparate para descubrir y catar algunas de las referencias más emblemáticas, junto a interesantes novedades, de las bodegas que forman parte de la…