La zalema impulsa el enoturismo del Condado de Huelva

El Condado de Huelva gana espacio en las rutas de enoturismo por una combinación que une vino, costa y cocina local. La zona, situada entre viñedos, marismas y pinares, trabaja sobre todo con la uva zalema, que ocupa el 86% de las plantaciones de la denominación de origen protegida Condado de Huelva. Con ella se elaboran vinos blancos jóvenes y también otras referencias con más paso por bodega, además del conocido Vino Naranja.
La zalema es una variedad blanca autóctona que se adapta bien al…