La viña ecológica experimenta un crecimiento exponencial en Jerez

La viticultura ecológica está experimentando un auge en la región del Marco de Jerez, tal y como se pudo comprobar en la jornada sobre el tema que se celebró el pasado martes, 14 de marzo, en la sede del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xêres-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, organizada por la Organización Internacional del Vino y la Viña.
En el evento se dieron cita un amplio número de técnicos de bodegas, cooperativas, viñistas, así como representantes de la Universidad de…