La Ruta del Bierzo, entre el despegue y la falta de empuje
El Bierzo lleva siglos conversando con sus viñas. Entre bancales antiguos y cepas que se aferran a la tierra roja y negra, generaciones enteras han hecho del vino una forma de vida, casi una forma de memoria. Hoy, cuando el mundo mira al enoturismo como una oportunidad para reconectar paisaje, patrimonio y economía, la comarca berciana se descubre preparada para dar un salto que otros territorios ya dieron hace años. Pero ese impulso, advierte Bierzo Enoturismo, corre el riesgo de frenarse por…