La historia secreta de lo que Aragón pudo ser, contada por un viñedo viejo de Calatayud
Mientras para muchos el final del verano y las primeras mañanas frescas de septiembre marcan la cercanía a los esperados festejos patronales de nuestros vecinos maños, este tiempo está lejos de la fiesta para quienes trabajan en el campo.
Así lo contaba Jorge Temprado, joven viticultor de La Vilueña (Calatayud), durante la tarde en la que puso en pausa su ajetreado ritmo de vendimia para mostrarme los viñedos a partir de los que elabora las apenas tres mil botellas de su marca, bajo las…
