La Era | Aldeanueva de Ebro: Una filosofía de cultivo y de vida
Domingo, 19 de noviembre 2023, 20:17
Francisco Ruiz (Viñedos Ruiz Jiménez, Aldeanueva de Ebro)es un pionero en todos los sentidos. Fue el primero, incluso el único durante muchos años en utilizar la indicación de zona ‘Rioja Baja’ para sus vinos. Desde el nacimiento de la bodega (1998) apostó por la viticultura ecológica cuando el consumidor español aún pedía «uno de los otros» al enfrentarse a un vino orgánico y ha sido el primer elaborador de Rioja…
