La cocina de uno de los pioneros en el enoturismo en Rioja Alavesa
Eguren Ugarte es una bodega familiar situada en Laguardia, en Rioja Alavesa. En un paraje mágico, a los pies de la Sierra de Cantabria, donde … Vitorino Eguren y Mercedes Cendoya construyeron, a finales de los ochenta, una bodega en la mayor finca que poseían y que entierra más de dos mil metros de cuevas. La bodega es innovadora, con proyección internacional, autofinanciada e independiente, y se dedica a la elaboración y comercialización de sus vinos de Rioja Alavesa. Pioneros del enoturismo…
