La ciencia quiere saber si beber una copa de vino al día no es tan malo como lo pintan, y necesita 10.000 voluntarios

‘Las ciencias adelantan que es una barbaridad’ era una de las coplillas más populares de la zarzuela de La Verbena de la Paloma, un clásico del género chico compuesto por Tomás Bretón y Ricardo Vega.

Ahora, la ciencia, que pretende seguir en cabeza en manos de un grupo de investigadores españoles que quieren comprobar si el consumo moderado de alcohol, en cierto modo como se entiende o vincula a las sociedades mediterráneas, podría ser igual de seguro que la abstinencia en el término de…