la cata-maridaje que arrasa en la Ruta del Vino de Valdeorras
Las actividades de la Ruta del Vino de Valdeorras regresan con fuerza y con una propuesta que ya ha colgado el cartel de completo. «Sabores de invierno» es la experiencia donde se fusionan los vinos de la Denominación de Origen con tapas especialmente diseñadas para la ocasión.
La enóloga Cecilia Fernández, encargada de guiar la cata, explica que la selección se ha realizado con un criterio claro: maridar vinos de la zona con productos gastronómicos típicos del…