La bodega de 47 millones de euros diseñada para producir los mejores vinos
Hay bodegas que se contentan con hacer buen vino, y luego está Perelada: un proyecto de 47 millones de euros que ha tardado dos décadas en materializarse y que ya es un referente del vino premium y el enoturismo de lujo en España. Situada en pleno Empordà, esta bodega diseñada por el estudio RCR Arquitectes —ganador del premio Pritzker— y el enólogo Delfí Sanahuja rompe moldes por fuera y por dentro.
Lo primero que sorprende es que no se ve. La bodega no tiene fachada ni rótulo visible, está…