La asentada Cátedra de Agroturismo y Enoturismo vino para madurar
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La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias, del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y la Universidad de La Laguna, ha fortalecido sus alianzas estratégicas. “En un esfuerzo por reforzar su compromiso con el tejido productivo de Canarias”, detalla Jesús Enrique de las Heras Roger, “se ha formalizado un convenio con la Ruta del Vino de Gran Canaria” y, a escala internacional, “ha consolidado su papel como puente académico entre Europa, África y América…