La apuesta por los vinos ecológicos en la Ribera del Duero se afianza y sube un 30% anual

Imparable. Ejercicio tras ejercicio, la viticultura ecológica se consolida como una opción de peso en la Ribera del Duero. De las apenas cinco bodegas adscritas a la denominación de origen que comercializaban vino certificado como ecológico en el año 2018, se dio un salto considerable a lo largo de 2022 al aumentar a 23, luego se produjo otro crecimiento hasta las 41 firmas que había inscritas en 2023 y en este momento ya se contabilizan 54, según el registro del Consejo de…