Investigadores europeos proponen técnicas sostenibles para el viñedo

El sector vitivinícola de la cuenca mediterránea atraviesa un momento de cambio ante el avance del cambio climático, según recoge un informe reciente del consorcio europeo Climed-Fruit. Este proyecto, financiado por la Unión Europea, reúne desde 2020 a centros de investigación, universidades, cooperativas agrícolas, bodegas y administraciones de España, Francia e Italia. Su objetivo es buscar soluciones para que cultivos leñosos perennes como la vid, el olivo, el almendro o el cerezo puedan…