Innovación y tendencias vitivinícolas se dan cita en Toledo en el V Congreso de Enología de la región
El Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha (Coeclm) celebrará los próximos 23 y 24 de abril en Toledo el V Congreso de Enología de Castilla-La Mancha, una cita clave para el sector vitivinícola regional que tiene como objetivo promover el conocimiento … técnico y científico en torno al vino, así como poner en valor la figura del enólogo.
Durante dos jornadas, el congreso reunirá a destacadas personalidades del ámbito enológico y agroalimentario a nivel regional y nacional.
