“Hacemos un vino adaptado a cada cliente y siempre con criterios ecológicos y regenerativos y viticultura tradicional”

Recuperación de técnicas tradicionales, parámetros ecológicos, biodinámicos y regenerativos en el manejo del viñedo y vinificaciones personalizadas. Es lo que hacen en Enonatur, la empresa de Roberto Regal (Chantada, 1978) y que la sitúa como una de las dos únicas en el mundo que dan ese servicio altamente personalizado y customizado.

Pero, aseguran, tan importante como el servicio que se presta es hacerlo atendiendo a los principios de responsabilidad social corporativa (RSC), justicia…