GWTO-OMET: innovación y enoturismo responsable protagonizan Alentejo
La transformación del turismo del vino ya no depende únicamente de la calidad de los viñedos o de la singularidad de los destinos. La tecnología, los datos, la sostenibilidad y la capacidad de generar experiencias cada vez más especializadas están marcando el nuevo rumbo de una industria que continúa creciendo a nivel global.
Ese fue uno de los ejes de la segunda jornada de la III Cumbre Mundial de Turismo Responsable del Vino y la Gastronomía (GWTO-OMET), celebrada en la región portuguesa de…