Expertos mundiales se reunirán en Cataluña para debatir el futuro del vino
La Wine Innovation Week 2025 reunirá a expertos y profesionales del sector vitivinícola entre el 25 y el 27 de marzo en distintas zonas vinícolas de Cataluña. El evento, organizado por el Clúster INNOVI, se centrará en la innovación aplicada a la viticultura, la enología y el enoturismo. Durante tres días, se presentarán nuevas tecnologías, estrategias de sostenibilidad y modelos de negocio que buscan impulsar la competitividad del sector.
El primer día, dedicado a la viticultura, se…
