Este Cava Brut Nature Reserva parece mucho más caro de lo que es
Si a estas alturas este nombre asociado al espumoso no os suena tenéis que hacéroslo mirar. Pero como está feo empezar regañando al personal mejor abrimos un penúltimo recordatorio. Este María Rigol Ordi Reserva es un brut nature ecológico con crianza mínima de 36 meses. Un cava expresivo y con mucha personalidad. Sus responsables hablan de “abanico aromático infinito” o de “burbuja fundente”, propiedades un tanto intangibles que tienden a lo hiperbólico. No les culpemos, los cavas que…
