España avanza en investigar efectos del vino en salud
España, con tradición vinícola y paradigma de la dieta mediterránea, puede convertirse «en un país puntero en la investigación sobre efectos del vino en la salud», dijo este viernes Miguel Ángel Martínez, epidemiólogo español y catedrático de la Universidad de Navarra.
Martínez hizo estas declaraciones en el Congreso Internacional ‘Lifestyle, Diet, Wine and Health’ celebrado en Roma, donde expertos mundiales exploraron los potenciales beneficios para la salud del consumo moderado…