Entrevista a la mendocina Laura Catena: “Lo que aprendí de medicina me ayudó con el vino”
En abril de este año fue elegida presidenta honoraria de WSET, siglas del Wine & Spirit Education Trust, la organización más importante y con mayor número de alumnos en el mundo; educan sobre el vino para consumidores finales y personas en el wine trade, liderando cursos y exámenes, también en el campo de las bebidas espirituosas y el sake.
En su rol de embajadora de esta prestigiosa entidad con sede en Londres, apoya su exitosa misión. Un mes antes recibió el Premio a la Excelencia,…