Enoturismo de altura en Requena
La historia de Chozas Carrascal arranca en 1990, cuando Julián López y María José Peidro llegó a la finca para poner en marcha una idea que ya les rondaba por la cabeza desde hacía años. Comenzaron estudiando los suelos de cada una de las parcelas con el objetivo de comprender cual sería la mejor forma de implantar los viñedos. Dos años después comenzaron a incorporar a la finca las variedades de uva que hoy cultivan sobre los diferentes suelos. Tras una década mimando el viñedo comenzaron…
