El vino natural. Qué es y cómo disfrutarlo
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El vino natural: la guía definitiva para descubrir el fenómeno que está revolucionando la cultura del vino
Este pasado mes de septiembre, en plena vendimia, la editorial Cinco Tintas ha publicado «El vino natural. Qué es y cómo disfrutarlo». Una completa y accesible guía, escrita por Rachel Signer, para comprender uno de los movimientos más apasionantes de la viticultura contemporánea.
Con un enfoque divulgativo y un cuidado…