El vino favorece la salud, según un estudio de la UNAV INFOPERIODISTAS
Los resultados indican los beneficios en un contexto de dieta mediterránea y para consumos moderados.
Eva Marabotto
Un amplio estudio español reabre el debate sobre el alcohol. Los datos indican que el vino favorece la salud en un contexto muy concreto. Es decir, cuando existe alta adherencia a la dieta mediterránea. Además, el beneficio desaparece con consumos elevados.
El trabajo se ha publicado en European Heart Journal. La investigación la lidera la Universidad de Navarra junto al…