“El vino ecológico no solo es el futuro del sector, sino también el presente” | Sociedad
Logroño
Las XVI Jornadas Universitarias de Vino Ecológico se celebran en la Universidad de La Rioja. Es una cita anual entre profesionales y estudiantes del sector y forman parte de los XVI Premios Ecovino, que fomentan la agroecología y la permacultura vitícola, así como la elaboración y el consumo responsable de vinos ecológicos y de otros productos respetuosos con la naturaleza.
En esta edición, intervienen Rafael García, enólogo, ingeniero Técnico Agrícola y director de Vitis Navarra…