el último estudio sobre el efecto del vino en la salud cardiovascular
Un nuevo estudio sobre los efectos protectores del vino para el corazón acaba de ver la luz. «Vuelta la burra al trigo», como dicen en mi pueblo. El debate sobre el vino y la salud cardiovascular sigue activo desde hace décadas. A un lado del ring las investigaciones que afirman que una copa de vino al día mejora la salud; al otro lado los estudios que no encuentran dicha asociación; y en alguna otra parte la contundente literatura que señala el alcohol como dañino. ¿Quién ganará?
