El triunfo del Cava de alta gama en el año del cambio
La Denominación de Origen Cava, que agrupa a las principales productores de cava en España ha dado a conocer este miércoles los resultados de 2025, un convulso ejercicio marcado una importante caída en las ventas
La Denominación de Origen Cava ha cerrado el ejercicio 2025 con 190 millones de botellas comercializadas, lo que supone un descenso del 12,88% respecto al año anterior. Esta bajada se atribuye principalmente a las limitaciones de producción derivadas de la sequía de los últimos…