El sector del vino celebra un informe que refuerza su encaje en la alimentación mediterránea
El sector vitivinícola español valora positivamente las conclusiones de la reciente publicación en European Heart Journal de un nuevo análisis conjunto de las cohortes PREDIMED y SUN, dos de los mayores estudios prospectivos desarrollados en el ámbito de la dieta mediterránea y la salud.
Entre sus resultados, el estudio observa que una alta adherencia a dieta mediterránea sin incluir vino se asocia a un 23% menos de mortalidad total, mientras que cuando esa alta adherencia incorpora un consumo…
