«El riesgo de un vino ocasional es mínimo, pero no bebas pensando que es bueno para la salud»
Un estudio de la Universidad de Navarra dice que una copa de vino al día, junto con la dieta mediterránea, podría alargar la vida. El internista del Hospital de Salamanca, y especialista en alcoholismo, rebate la forma en que se han presentado estas conclusiones, que, por otra parte, ya están siendo rectificadas.
Algo le ha alarmado del último informe sobre el consumo de vino porque ha salido rápido al cruce.
—La noticia dice cosas muy diferentes…
