El Penedès será la primera denominación de origen con vendimia 100% ecológica en 2025
La Denominación de Origen Penedès será la primera en el mundo en realizar una vendimia completamente ecológica. Así lo ha confirmado el Consejo Regulador de la DO, que ha anunciado que la cosecha de 2025 se recogerá bajo criterios ecológicos en su totalidad. Esta decisión convierte a la región catalana en pionera en la producción vitivinícola sostenible a nivel internacional.
El proceso para llegar a este punto comenzó en 2020, un año marcado por la pandemia de Covid-19 y por una plaga…
