«El objetivo de elaborar el 100% de nuestros cavas en ecológico está muy cerca» «
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Desde las tierras de Requena, Manuel Panadero transforma las uvas en cavas que reflejan la esencia de este municipio valenciano. Con cada vendimia, nos entrega una explosión de frescura y delicadeza. Sus espumosos nacen del respeto por la tierra, guiados por el viento suave del Mediterráneo y la calma de la crianza en bodega.
Berta López / Foto: Laura Lázaro
Manuel Panadero es un…
