El número de locales con vino natural crece un 60% en tres años y alcanza los 8.000 en todo el mundo
El número de establecimientos que ofrecen vino natural en el mundo ha aumentado de forma notable en los últimos años. Según los datos recogidos por la aplicación Raisin, entre 2021 y 2024 se ha pasado de 5.000 a 8.000 bares, restaurantes y tiendas con al menos un 30% de vinos naturales en su carta. Esta cifra supone un incremento del 60% en solo tres años. Raisin, creada en 2016, se presenta como una de las fuentes más completas sobre el mercado internacional del vino natural.
El vino natural,…