El nuevo mapa mundial del enoturismo
Frente al liderazgo histórico de los grandes productores, nuevos destinos ganan terreno mediante la innovación arquitectónica, el enfoque sostenible y relatos culturales propios
El panorama internacional del enoturismo está experimentando una profunda reconfiguración geográfica y conceptual que desafía el liderazgo tradicional de las potencias históricas de Europa Occidental.
Aunque el bloque conformado por Francia, Italia y España se mantiene como el principal referente global debido a…