El nuevo enoturismo viene firmado por Ramón Bilbao, claro

A lo largo de la historia han existido muchos pioneros: Newton formuló la teoría de la gravedad a partir de una manzana, o Marie-Antoine Carême redefinió la alta cocina francesa convertido en el primer chef reconocido. Pero cuando hablamos de vinos en España, nadie tose a Ramón Bilbao como gran pionero de la enología.

Desde su fundación en Haro (La Rioja) en 1924, y actualmente presente en las regiones vinícolas de Rioja y Rueda, Ramón Bilbao ha recorrido un siglo de paisajes y viñedos,…