El enoturismo italiano gana dinero, pero tropieza con la digitalización
La actividad de enoturismo en Italia mueve 46.000 millones de dólares en el mundo y sigue ganando peso en el país, pero el sector arrastra problemas de organización, digitalización y coordinación territorial. Así lo recoge una encuesta de Wine Tourism Hub presentada en Vinitaly Tourism, con respuestas de 176 responsables de hospitalidad y de varios touroperadores internacionales.
El estudio sitúa a Estados Unidos como el mercado más rentable para las bodegas italianas. El visitante…
