El 80% de las bodegas de Alentejo ya aplican prácticas sostenibles para reducir su impacto ambiental
El pasado lunes, 20 de octubre, expertos en sostenibilidad y representantes del sector vitivinícola de la región portuguesa de Alentejo se reunieron en la Nash Conservatory de Kew Gardens, en Londres, para analizar el papel de la sostenibilidad en el vino. El encuentro puso en primer plano el Wines of Alentejo Sustainability Programme (WASP), una iniciativa voluntaria que busca reducir el impacto ambiental de las bodegas y mejorar su responsabilidad social.
João Barroso, coordinador de…
