El 78% de los consumidores estaría dispuesto a probar vino sin alcohol, principalmente, por salud
Según el estudio de los profesores de la Universidad de León Rosana Fuentes y José Luis del Campo, Estudio sobre el mercado del vino desalcoholizado en España: tendencias de salud, demografía y el papel de las nuevas preferencias de los consumidores, más del 78 por ciento de los consumidores estarían dispuestos a probar vino sin alcohol y que la salud es el principal motivo
La investigadora y profesora del área de Márquetin e Investigación de Mercados de la Universidad…