Dos vinos veganos de verdad por menos de 10 euros buenos, bonitos y baratos
Ya sé que el concepto «vegano» a priori hace que te explote la cabeza. Y más si hablamos de vino. ¿Qué quiere decir que un vino sea vegano? ¡Hasta donde sabemos, el vino está hecho con uva y eso es una fruta y no un animal! La principal diferencia entre un vino tradicional y un vino vegano radica en el proceso de clarificación. Tranqui que no se blanquea nada. Si no que podríamos decir que se limpia el vino para eliminar todas las impurezas como lo restos de proteínas, levaduras y otras…