cuando la sostenibilidad del enoturismo deja de ser discurso y se vuelve evidencia”
Del atractivo al activo territorial: el nuevo desafío del enoturismo sostenible en Mendoza. Mendoza ha construido una posición de liderazgo en el enoturismo. El próximo desafío no es solo atraer visitantes, sino demostrar que el territorio que sustenta esa experiencia puede conservarse, generar valor y competir en el largo plazo.
Mendoza cuenta con más de 200 bodegas abiertas al turismo, una infraestructura turística consolidada y una propuesta que integra vino, gastronomía, paisaje y…