Conociendo Gran Canaria a través de su ruta del vino
La idea: “Maridaje Gran Canaria: Innovación y cooperación rural” ha unido a diferentes profesionales del sector primario, la restauración y el turismo en torno a experiencias sensoriales vinculadas al territorio, inspiradas en el proyecto cultural Maridaje, formado por un libro y un proyecto musical que utilizan el vino, la música y la narrativa sensorial como herramientas para divulgar la identidad vitivinícola de Gran Canaria
La primera parada del recorrido me llevó hasta la Bodega San Juan,…
