Cavas Marevia se acerca al ‘pleno’ de producción ecológica
Desde que en 2019 la familia Hevia Ferrer tomase las riendas de Cavas Marevia, la sostenibilidad y la ecología han sido pilares fundamentales tanto en el día a día en sus instalaciones de Requena como en lo referente a la producción de cavas. La bodega es líder en la elaboración de cavas ecológicos, y añada tras añada el porcentaje de botellas con el certificado de cultivo ecológico sigue aumentando. En la actualidad, según relata Manuel Panadero, director técnico de la compañía, «algo…
