Casa Primicia, la bodega en activo más antigua de España
Antiguamente era obligación pagar unos determinados tributos a la Iglesia. Entre ellos, el diezmo o la primicia. A través de este último impuesto, los fieles … entregaban a la autoridad eclesiástica los primeros frutos de cada cosecha; es decir, cereales, frutas, vino, aceite… Y con ese propósito se habilitaban edificios y emplazamientos donde poder depositar esas «donaciones». Precisamente, la Iglesia empezó a cobrar en el siglo XV este impuesto agrícola en una casa levantada cuatro siglos…
