Buscan 10.000 voluntarios para beber una copa de vino al día y comprobar si es perjudicial para la salud
La relación entre el consumo moderado de alcohol y la salud ha sido objeto de debate durante décadas. ¿Es cierto que una copa de vino al día puede ser beneficiosa para el corazón o, por el contrario, cualquier cantidad de alcohol es perjudicial?
Para responder a esta cuestión, la Universidad de Navarra ha puesto en marcha un ambicioso estudio científico que analizará durante cuatro años los efectos del consumo diario de vino, cerveza o licor en la salud de los participantes.
El proyecto,…
