Beber ocasionalmente una copa de vino tinto puede repercutir positivamente sobre la salud de nuestras encías
Luis Bueno*
Las más recientes investigaciones acerca del consumo de vino tinto y sus propiedades ponen en entredicho algunos de los beneficios que se decía que su consumo podría tener, pero lo cierto es que el tinto tiene algunas propiedades que indican potenciales ventajas de consumirlo, siempre con moderación y cautela.
Para empezar, podríamos nombrar que el vino contiene el compuesto resveratrol, un vasodilatador que previene la formación de coágulos sanguíneos y reduce el colesterol malo….
