Menos del 2% de los viñedos gallegos están en ecológico o en producción integrada
Los vinos certificados en ecológico o en producción integrada avanzan muy tímidamente, a pesar del crecimiento de este nicho de...
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Expovinos 2022: conozca los vinos orgánicos, veganos, biodinámicos y ecológicos
• Nuevas tendencias en la vinicultura en el mundo: vinos orgánicos, veganos y biodinámicos. Una alternativa ecológica y medioambiental acorde...
Sonia González destaca en Valdepeñas el papel de la Diputación de Ciudad Real en la promoción del vino y el enoturismo en la provincia
La vicepresidenta responsable del Área de Impulso Económico y Territorial de la Diputación de Ciudad Real, Sonia González, ha participado...
La DO CAVA facturó en 2023 el récord de 2.200 millones pese a una menor producción
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5 bodegas de Granada para disfrutar del vino y la tradición
Granada, famosa por su Alhambra y su rica historia, también guarda un secreto enológico que cautiva a los amantes del...
Una empresa veleña lanza un turrón de queso de cabra, vino de Mollina y nuez pecana del Guadalhorce
Tiene forma de lingote y está cubierto de chocolate al 70 por ciento de cacao puro. Su apariencia es similar...
Otro estudio documenta los beneficios del consumo moderado de vinos para la salud cardiovascular
Fue desarrollado por investigadores españoles y da indicios de una reducción del 50% del riesgo cardiovascular entre quienes tienen un...
“La clave para la salud del viñedo es ubicación en ladera, poda en verde y clones menos productivos”
Juan Carlos Sancha es todo un referente de la viticultura ecológica en España, que como el subraya, “es volver a...
Amberes, el wine & coctel bar vegano de Valencia
Valencia acaba de estrenar su primer wine bar especializado en vinos veganos. Se llama Amberes y al frente se encuentra la chef...
De vinos y bodegas por el Cerrato (Palencia)
Patrimonio singular, gastronomía con productos de extraordinaria calidad y vinos que ganan en prestigio campaña tras campaña son los tres...