Así maridan en invierno los caldos de la ruta del Vino de la Mancha
Hace frío. Y con el frío el cuerpo te pide cuchara, te pide platos calientes que maridan de escándalo con los vinos del mayor viñedo del mundo que es el que cruza la ruta del Vino de la Mancha así que, en pleno invierno, nada como escaparse a la tierra del Quijote y sus molinos para comer y beber a placer. ¿Estás pensando en unas migas o en un pisto? Olvídalo… bueno, puedes degustarlos si te apetece, por supuesto, pero nosotros te proponemos tres platos, si cabe, más sabrosos y sugerentes:
