Aragón y Zaragoza: Arte, cultura, vino y gastronomía (II/III)
Texto y Fotos: Ernesto Ríos
Ruta del Vino de la Garnacha
Iniciamos la Ruta del Vino de la Garnacha, en la comarca de Campo de Borja, un viaje en el que paisaje y tradición vitivinícola se entrelazan. Visitamos el Palacio de los Condes de Bureta, junto al río Huecha, una construcción del siglo XVII que comparte un mismo lenguaje arquitectónico con la iglesia de Santa Cruz.
El recorrido continuó hacia Bodegas Borsao, una de las grandes referencias de la Garnacha aragonesa, una variedad de uva con…