Agua y turismo de Mendoza en Jaque ante la triple crisis Global
El futuro de Mendoza, reconocida como la capital mundial del vino, se encuentra en una encrucijada crítica. La provincia enfrenta una alarmante escasez hídrica que amenaza su esencia vitivinícola y su atractivo turístico. Con más del 80% de sus cuencas en estado crítico, surge la pregunta: ¿cómo puede Mendoza sostener un turismo que celebra la abundancia en un contexto de escasez? La narrativa de crecimiento ilimitado ha dejado de ser viable. La solución para el enoturismo radica en una…
