La Alcoholería: Enoturismo, gastronomía y exportación entre sus planes para conquistar mercados premium | ECONOMIA
Si bien la Organización Internacional de la Viña y el Vino, dio cuenta que la producción mundial cayó a 237 millones de hectolitros en 2023, el nivel más bajo desde 1961, las experiencias vinculadas al vino, sobre todo en el segmento de alto poder adquisitivo, siguen en expansión.
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En el Perú, la tendencia también es positiva: se estima que los ingresos combinados por consumo de vino superarán los US$ 1,000…