El Alt Empordà es una de las comarcas de Cataluña donde la elaboración de vino natural ha aumentado más en los últimos años
Espolla / Rabós de Empordà / Masarac / Sant Climent Sescebes / GironaPor vino natural se entiende el vino elaborado a partir de uva sin añadir ni quitar nada, o con una mínima intervención por parte de la bodega. Ésta es la definición más aceptada de vino natural, un producto que en los últimos quince años ha ido creciendo, tanto en el consumo como en el cultivo.
