De Tivissa en el podio del vino
«Tenía ganas de despertar en casa y recoger a mi hija. Después del veredicto, me fui. Lo celebramos más adelante en Sanlúcar de Barrameda y en el Puerto de Santa María, en el Tohqa». Eloi Cedó, ingeniero técnico agrícola y enólogo, es una de las voces más clarividentes del movimiento del vino natural. Nacido en Tivissa, en 2023 gana en Madrid el concurso de cata por parejas de Vila Viniteca con el sumiller Nacho Martínez. Este año están en la lista de…
